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>>如果有去花蓮,來去「隔壁」喝喝咖啡吧。

所謂內舉不避親,這次我要介紹的是我親愛的朋友R在花蓮開的咖啡店--「隔壁」。

之所以取做「隔壁」,是R要讓來「隔壁」的客人都有親切的感覺。

「欸,等下隔壁見。」「今天也要去隔壁嗎?」好像不是一個店名,而是一個生活中的日常用語。

在我看來,整個「隔壁」就是有一種令人覺得可愛及溫馨的fu。

「隔壁」有著二層樓的咖啡座空間,一樓是點餐區,二樓是懶人區。如果想要找人聊天,就在一樓吧,可以坐在吧枱前囉,找找健談及超級親切的老闆,還可以就近聞到咖啡香。如果想發懶,就到二樓吧,二樓是複式地板,如果不介意形象,可以躺下來看看窗外的天空,拿本R放在書架上的書啃啃也很不賴。

事實上,R是台北人,到了花蓮生活後,就愛上了這兒單純的民情,以及閒散的生活步調。

自從我有一次去花蓮造訪,R載我在花蓮的大街小巷中穿梭時,我已深深覺得她已像是十足的花蓮人了。

R開始在花蓮籌備咖啡館的念頭時,每次聽到她的想法,總覺得她的眼神在發亮。在籌備前期,店面還沒施工前,事實上有著徬徨,有著不安,但還是勇敢的往前走。

我所認識的R,是只要決定要做,就會全力以赴的人,而且還要做到盡善盡美。從裝潢到擺設都可以處處感受到R的用心。

店內的裝潢是R每天和師傅反覆溝通想要的感覺,每一個小物,包括燈飾、擺飾都是R精心挑選的,連桌椅都是R自己組裝的。我覺得R是做自己想要做的事,才會做的這麼開心,最主要的是讓來的客人要有舒服感。

神奇的是,店內有著各種顏色的擺設,卻意外搭出另類的協調感。

既然是咖啡店,重頭戲當然是咖啡囉。在還沒開賣前,我非常榮幸的去試喝了咖啡。因為R對於品質與口感的要求,我們試了無數包的咖啡豆。實在是太好喝了,讓小鳥胃的我,才能喝將近二十杯的飲料,而且喝完後,真的有一種幸福的fu唷。

就因為R人太好了,所以每個朋友都會盡其所能的幫助她。

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>>從「隔壁」的彩虹遮雨蓬,就可以看到活潑的感覺。

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>>「隔壁」的招牌一面是白底黑字。

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>>招牌的另一面是黑底白字。

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>>店面口放有兩張可愛的手漆椅凳,供想抽煙的人納涼用。

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>>一入門口左則,有著一堆可愛到不行的小物。

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>>一樓擺設的是有簡樸風的桌椅。

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>>想和老闆聊天和就近聞咖啡香,就巴著吧枱坐吧。

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>>吧台下方還有可愛的小花燈飾。

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>>據說老闆心情好時會拿出來招呼客人的蝴蝶餅。

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>>我真的搞不清楚這鐘到底會不會動,但超有古樸味倒是真的。

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>>吧枱內擺的整整齊齊的杯子。

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>>啥,這是抹茶口味的拿鐵,我竟然沒喝過。旁邊那黃黃一本很可愛的就是Menu囉。

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>>帶有淡淡酒香的手工巧克力蛋糕。

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>>有無注意到牆上掛的那三幅畫有啥不對勁之處?

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>>要是我,我可以躺在這地板上睡一整個下午,邊邊還擺有各種色彩繽紛的腳踏墊。

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>>呃,這燈呢,是經過和師傅溝通後才有的高低落差,我很愛這燈呢。

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>>二樓的廁所及啃書區。

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>>廁所前方的空間,晚上還會點起很有氣氛的蠟燭唷!

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>>晚上變成很溫馨的空間感。

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>>透出光線的桌燈,以及壁上的小花燈,點亮了一室。

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>>一樓至二樓的樓梯間被塗成紅色,還有很有藝術感的畫作。

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>>這貝殼燈事實上是一個大型的燭台。

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>>透出紅光的桌燈,還有小貓咪擺飾。

註:「隔壁」已歇業

@@「隔壁」在哪兒

隔壁網頁

花蓮市博愛街109號


在較大的地圖上查看隔壁咖啡館

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  • gisele166
  • 杯墊、燭台、燈還有擺飾的小物都好可愛!下次去花蓮一定去看看!!
    (報妳的名字會有折扣嗎?)
  • 謝謝捧場,當然有囉...

    ching0714 於 2009/08/16 23:18 回覆

  • 過路人
  • 請問這咖啡店是不是沒開了?!
    經過好幾次都拉下鐵門....
  • 對滴。它已經歇業了,我已更新文章了,謝謝你的提醒囉。

    ching0714 於 2011/09/14 11:38 回覆