每次經過花蓮公正街，一定可以發現有一堆人在排隊。
到底是在排啥呢？原來是那邊有兩家包子店，一家叫公正包子店，另一家則叫老周。
事實上，不用搶著一般用餐時段去吃，它們24小時皆有營業。
那天，我就是在喝點小酒後，覺得肚子有點空，於是決定去啃個宵夜，因為沒吃過花蓮名聞遐爾的公正街包子，目標就設定囉。
到了現場，果然挑這時段來對了，雖然人還是不少，但至少還有空桌讓我們用餐。
來到花蓮許多次，我發現這兒小吃的物價不太便宜，甚至還跟台北差不多，我猜想或許是觀光客多吧，不過份量都不少就是。我看了一下價位，一籠蒸餃只要30元，讓我著實嚇了一跳。因為在台北，一籠蒸餃動輒七十元起跳。
由於是宵夜，無法容納太多食物，我和朋友點了一籠蒸餃共食，我還多叫了一顆小籠包及一杯豆漿。
在來之前，朋友告訴我，這邊的包子吃起來沒有很美味，但蒸餃算不錯。
我是個蒸餃迷，小籠包算是實驗性質點的，吃起來麵皮有點小厚，內餡的豬肉味道挺鮮美，咬起來有肉汁，還算ok。
說到我的重點蒸餃，送來時還冒著熱氣。我迫不及待的拿了一顆起來吃，吃起來湯汁很多，有一種吃到湯包的感覺，內餡鮮美十足，沾上店家給的薑汁醬油吃更是加分了不少，但如果外皮再Q一點會更美味。不過，以這個價位來說，吃到這種貨色的蒸餃，讓我很心滿意足。如果讓我為它評分，我會給它四顆星。
這次來吃周家蒸餃，或許是因為價格便宜吧，我覺得算值回票價。
>>公正包子店為花蓮公正街人氣很旺的包子店之一。
＞＞我這次去吃的是公正包子店旁的周家蒸餃。
＞＞一籠只要30元的蒸餃，十分划算。
＞＞被我拍糊去的小籠包。
＞＞有肉汁的小籠包。
＞＞沾了薑汁醬油，讓蒸餃吃起來更美味。
＞＞是因為太多人點包子了，所以要預先包起來放著嗎？
＠＠美食藏寶圖
花蓮公正街周家蒸餃
花蓮縣花蓮市公正街4-20號(公正包子旁邊)
電話03-835-0006
留言列表
我這麼看 (5)
